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食品科學(xué)與工程(082701)
熱度：人
層次： 本科
專(zhuān)業(yè)代碼： 082701
類(lèi)別：
就業(yè)方向：從事食品工藝與工程設計、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的高級工程技術(shù)人才；畢業(yè)生可在食品加工與制造、食品機械與設備、食品原料與配料、食品物流與營(yíng)銷(xiāo)等企業(yè)，從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測和銷(xiāo)售工作，并可報考研究所、設計院、大專(zhuān)院校的事業(yè)編工作崗位
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專(zhuān)業(yè)內容
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專(zhuān)業(yè)基本信息
備注：該專(zhuān)業(yè)為原開(kāi)考081308食品科學(xué)與工程(獨立本科段)專(zhuān)業(yè)調整后的專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)和代碼。
調整通知查看：《福建省關(guān)于自學(xué)考試專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)調整有關(guān)事項的通知》
專(zhuān)業(yè)基本信息
| 專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)： | 食品科學(xué)與工程 | 專(zhuān)業(yè)代碼： | 082701 | 學(xué)分要求： | 71 學(xué)分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 學(xué)歷層次： | 本科 | 專(zhuān)業(yè)類(lèi)型： | 未指定 | ||
| 專(zhuān)業(yè)審批： | 已審批 | 審批時(shí)間： | 開(kāi)考方式： | 面向社會(huì )開(kāi)考 | |
| 委托開(kāi)考： | 否 | 委托單位： | / | ||
| 畢業(yè)證書(shū)停止頒發(fā)： | 否 | 專(zhuān)業(yè)?？迹?/th> | 否 | 停止接收新生： | 否 |
專(zhuān)業(yè)課程信息
| 1 | 00015 | 英語(yǔ)(二) | 14 | 理論 | 可用與原專(zhuān)業(yè)考試計劃不同的課程學(xué)分頂替 |
| 2 | 01965 | 食品標準與法規 | 3 | 理論 | |
| 3 | 02514 | 食品化學(xué)(含有機化學(xué)) | 5 | 理論 | |
| 4 | 02515 | 食品化學(xué)(含有機化學(xué))(實(shí)踐) | 1 | 實(shí)踐考核 | |
| 5 | 03277 | 食品分析 | 3 | 理論 | |
| 6 | 03278 | 食品分析(實(shí)踐) | 2 | 實(shí)踐考核 | |
| 7 | 03279 | 食品機械與設備 | 4 | 理論 | |
| 8 | 03280 | 食品工藝原理 | 4 | 理論 | |
| 9 | 03281 | 食品微生物學(xué)(二) | 2 | 理論 | |
| 10 | 03282 | 食品微生物學(xué)(二)(實(shí)踐) | 2 | 實(shí)踐考核 | |
| 11 | 03283 | 食品安全與質(zhì)量控制 | 4 | 理論 | |
| 12 | 03285 | 食品工廠(chǎng)設計(二) | 4 | 理論 | |
| 13 | 03286 | 食品營(yíng)養學(xué) | 4 | 理論 | |
| 14 | 03708 | 中國近現代史綱要 | 2 | 理論 | |
| 15 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | 理論 | |
| 16 | 04169 | 食品工程原理 | 4 | 理論 | |
| 17 | 04175 | 食品添加劑 | 6 | 理論 | |
| 18 | 08631 | 求職擇業(yè)與創(chuàng )業(yè)指導(實(shí)踐) | 3 | 實(shí)踐考核 | |
| 19 | 10363 | 食品科學(xué)與工程畢業(yè)論文 | 0 | 實(shí)踐考核 |
專(zhuān)業(yè)備注信息
注：本網(wǎng)公布的計劃僅供參考，具體以省自考委的正式文件為準。
備注：該專(zhuān)業(yè)為原開(kāi)考081308食品科學(xué)與工程(獨立本科段)專(zhuān)業(yè)調整后的專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)和代碼。
調整通知查看：《福建省關(guān)于自學(xué)考試專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)調整有關(guān)事項的通知》
證書(shū)查詢(xún)
教育部決定從2001年開(kāi)始，我國高等教育學(xué)歷證書(shū)的管理實(shí)行電子注冊制度，并委托全國高校學(xué)生信息咨詢(xún)與就業(yè)指導中心負責學(xué)歷電子注冊審核、 備案的技術(shù)性、事務(wù)性和網(wǎng)上查詢(xún)、認證服務(wù)工作。2001年以后的學(xué)歷證書(shū)可以在中心注冊的中國高等教育學(xué)生信息網(wǎng)(www.chsi.com.cn)上 查詢(xún)，此外中心還提供學(xué)歷證書(shū)認證服務(wù)，經(jīng)認證的學(xué)歷證書(shū)可在中心注冊的網(wǎng)上查詢(xún)。
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